欢迎光临小说阅读网-爱阅读

当前位置: 短篇原创文学>玄幻

宅师第694章试金石金齑玉脍

2019-03-21 16:18:01 作者: 0人读过 | 我要投稿

宅师 第694章 试金石,金齑玉脍!

三人才登上画舫,一个服务员就微笑迎来:“欢迎光临。..xstxt..”

“还有位置吗?”古月居士笑问道:“来个包厢。”

“有,里边请。”服务员连忙引手,带着三人走进了船舱之中。

方元一边走,一边打量,发现画舫体积很大,分为上下两层。每一层都有一个个或大或小的包厢,装修得与古代房屋类似,古色古香,很有情调。两层船舱的包厢也不多,如果三人来晚一些,或许真没有位置了。

在服务员的引领下,三人来到了中间的一个包厢之中,位置不算多好,但是也不是很差。大概十平方的空间,三人坐进去也不算拘束。

进了包厢,服务员摆好了杯盘,又上了茶,这才掏出小册子问道:“三位先生,打算吃点什么呢?”

方元和熊贸不说话,只是笑呵呵地看着古月居士,等他老人家出马。不过古月居士却没有急着点菜,反而开口问道:“你们老板在吗?”

“老先生,您是?”服务员笔一顿,表情有些迟疑。毕竟但凡客人这样问,不是要投诉,就是和老板有些关系。

“我是从泉州来的,你们老板去年这个时候,亲自出手给我做了三道菜。”古月居士脸上浮现怀念之色,笑着说道:“如果有机会的话,我还想再尝尝。”

服务员一听,二话不说立即收了小册子,脸上露出了灿烂的笑容:“老先生。你不早说,我立即去向老板汇报……”

说话之间,服务员匆匆忙忙而去。他可是老员工了。心里非常的清楚,不是什么人都能让老板出手做菜的。客人身份不一般,他肯定不能怠慢。

望着服务员飞快而去的身影,熊贸忍不住笑道:“居士,还是您老面子大,海内有知己,知交满天下啊。”

“还是居士厉害。”方元也附和起来。笑着说道:“或者说今晚能免单了?”

“方师傅,你这想法好。”熊贸也笑了:“这里的消费肯定不低,能省一点是一点。”

“你们两个。都不是差钱的主,怎么这样吝啬啊。”古月居士笑骂道:“放心吧,不用你们掏钱,我给成了吧……”

说说笑笑之中。就在外面走了进来。倩影晃动。一缕温香飘浮,接着就是甜糯欣喜的女声传来:“居士,真是您老来了。”

“是我。”古月居士顺势起身,脸上露出和善的笑容:“一年一次,又来唠叨你们了。”

“什么唠叨,居士能来,那是我们的荣幸。”

这个时候,方元和熊贸也看清楚了。说话的是一个国色天香的美女,柳叶细眉。五官十分的精致,嫩白的俏脸上找不到一丝暇疪。

乍看之下,第一印象就是白,皮肤十分的白皙。那是一种羊脂美玉似的净白,完全可以用欺霜赛雪来形容,仿佛古人常说的白璧佳人。

看了两眼,方元和熊贸多少有些惊奇,没有想到古月居士所说的老板,竟然是这样一位美丽温婉的俏佳人。

寒暄几句之后,俏佳人黑白分明的眼睛顾盼流光,笑问道:“居士,你和朋友来用餐,要不要换个大点的地方?”

“不用那么麻烦。”古月居士摆了摆手,随即引见道:“瑶韵,这是我的同行,经营法器生意的熊老板,以及专长寻龙点穴,堪舆相宅的方师傅。”

“熊老板,方师傅,你们好。”瑶韵嫣然问候,笑容明媚,光彩照人,使得不算宽敞的包厢一下子就亮堂了许多。

熊贸嘿嘿一笑,拿出了商人长袖善舞,八面玲珑的本事,圆滑道:“今天从泉州飞过来,累了大半天,本来不算多好的。但是来到这里,一闻到各种鲜香美味气息……更加不好了。想让我们变好也简单,来几盘美味佳肴就好……”

“就知道吃。”古月居士笑斥一声,随之问道:“瑶韵呀,你爸呢?”

“在上面,忙着招呼其他客人呢。知道居士来了,先让我过来看看。”瑶韵解释道,也让方元和熊贸有些恍然,原来她不是老板,而是老板的女儿啊。

“这样呀。”古月居士似有些遗憾。

瑶韵笑了,明眸轻弯似月,闪动点点光芒:“居士,是不是还惦记着我爸亲手做的仙游三宝?”

“这是当然。”古月居士也不否认,感慨道:“三道美味,真是百吃不厌。我一年吃一次,估计还能再吃上五十年。”

听到这话,瑶韵眼中浮现自豪之色,然后笑盈盈道:“居士,要不然,我给你做?”

“你?”古月居士有些迟疑。

这样的反应,着实让瑶韵受伤,轻嗔道:“居士你瞧不起我?我爸都说了,我尽得他的真传,估计再过不久,就能青出于蓝而胜于蓝了。”

“……信,当然信。”古月居士立即笑道:“既然这样,那我们就恭候你的大厨手艺了。不过也要事先声明啊,我从二十岁开始,吃你爷爷做的仙游三宝,再在五十岁后,吃你父亲做的仙游三宝,已经足足吃了半个世纪五十年。”

“我这张嘴,已经被他们养刁了。要是你做得不好,我可不会违心夸赞你的。”

古月居士捋着长须,看似玩笑的说了这一番话,却没让瑶韵退缩,反而激发了她的斗志,眼睛越来越亮,仿佛有一团火焰在燃烧。

“居士,你等着,我去准备一下,马上回来。”瑶韵走得十分干脆利落,卷起一缕香风,纤足翩翩仿佛蝴蝶一般消失在船舱深处。

此时,熊贸笑道:“居士,看来她打算把你当成试金石啊。”

“没事,这是她们家族传统了。”古月居士轻笑道:“当年她父亲没有出师之前,也没少给我偷偷做吃的,让我来品鉴。”

“那么我们有口福了。”熊贸高兴道:“就知道跟着居士来,这是英明之举。方师傅,你说是吧?”

方元轻笑点头,对于吃的,他和熊贸也不挑剔。

就算瑶韵没得到她父亲真传,但是起码也有五六分火候吧。想来能让古月居士时常惦记的美味,哪怕只有五六分火候,滋味也肯定不同寻常。

总而言之,他们乐得旁观,到最后动筷子坐享其成就好。

在瑶韵去做准备的时候,服务员也没有闲着,先给三人准备了一些瓜盘果盘,然后就搬来了简易的厨台案板。

熊贸一看,也有些惊讶:“现场动手?”

“我不是说了么,在这里吃鱼,就是图一个鲜字。”古月居士笑道:“为什么她父亲没空,就是由于在给客人现场做菜呢。”

“哦。”方元和熊贸恍然大悟,兴趣更加浓郁了。

又等了片刻,准备妥当的瑶韵登场了,她换了一身衣服,又把乌黑柔亮的秀发束起来,再戴上帽子,一幅正式厨师装扮。

俗话说,女要俏一身孝。厨师制服是白色的,瑶韵的皮肤也白,再加上包厢之中的白炽灯一照,在她走进来的时候,可谓是熠熠生辉,自带闪耀的光环。

“居士,我准备好了。”瑶韵很严肃:“可以开始了。”

“嗯。”古月居士微微点头,沉吟道:“厨师的手艺流派很多,但是刀法却是基本功。你先来一道金齑玉脍,让我们开一开胃吧。”

“好。”瑶韵动作麻利,直接把衣袖挽折,露出了纤白的小手,然后哗啦一声,直接把手浸到厨台下的水盆中,捞起了一尾活鱼。

活鱼很大,大概有两三斤重。一离开水盆,它就不断的挣扎弹跳,野性十足,一看就知道不是养殖场圈养的饲料鱼。

不过瑶韵的纤白小手却很稳,一边把活鱼按在案板上,一边抄起一把雪光闪烁,十分锋利的小刀,眼睛不眨就直接在鱼腹上划过。

一划,一掏,一取,一瞬间,鱼脏就全部剥离下来了。但是鱼还活着,尾巴剧烈地拍打案板,溅起了不少水珠。

瑶韵神情不变,锋利的小刀灵巧一转,鱼头就被摘了下来。之后就是清洗,再用毛巾包裹起来,送去冰镇速冻。这期间,她统筹兼顾,又开始制作配料……

这空隙,方元低声问道:“居士,这是在做生鱼片么?”

“对。”古月居士含笑点头:“生鱼片也叫鱼生,就是中国古代史书记载的脍,或鲙。现在她做的这道金齑玉脍,那是古代名菜。”

“相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰金齑玉脍!从此以后,这道金齑玉脍就开始名扬天下。史料记载,当时款待隋炀帝用的鱼,那是鲈鱼,所以金齑玉脍也有鲈鱼脍之称。”

古月居士娓娓说道:“不过行家却知道,金齑玉脍是一个集合名词,没有限定要用什么鱼来做,凡是银白色的生鱼片搭配金黄色的调料,都可称为金齑玉脍。而仙游舫的金齑玉脍,却是经过她爷爷精心研究改良而成,滋味非常劲道,妙不可言……”

“居士,你不要总是惦记我爷爷和我父亲做的,也尝尝我做的。”

不久之后,金齑玉脍完成,瑶韵捧着大托盘走来,眸中充满了自信的神采。她把托盘搁在古月居士身前,期许道:“居士,快试一下滋味怎么样。”(未完待续。。)

中药治疗中老年人便秘
脖子中风会引起头疼吗
手指头戳伤变形了
心悸痛心绞痛怎么回事

本文相关的其他文章